Aujourd’hui, sous la responsabilité de Fabien MORIN, la Poissonnerie « Morin Marée » propose à ses clients des produits de qualité grâce à une recherche constante des meilleurs fournisseurs en marée, à une innovation permanente dans la gamme des plats cuisinés, et à un personnel compétent et motivé.

La poissonnerie est également le fournisseur privilégié des restaurants amoureux des bons produits (L’Epicurien, Aux Berges du Cérou….).

Parallèlement, la société SA SAVIMER a développé une activité de fabrication et de revente aux grossistes de sauces fraîches artisanales. Nos cuisiniers vous proposent une gamme complète de sauces sans colorant, ni conservateur, ni additif : mayonnaise, aïoli, rouille, sauce curry…  

Nos produits sont distribués de la Côte Méditerranéenne à la Côte Atlantique en passant par Rungis et Lyon, sans oublier la Corse et la Normandie !

En 2002, une ingénieur Qualité intègre l’équipe et veille à ce que nos produits soient tous les jours irréprochables (respect des normes HACCP  …).

Depuis 10 ans, la société SAVIMER se met au service des particuliers et des  professionnels en leur proposant  des produits répondant à tous les critères d’exigence : Qualité, Sécurité et Goût.